Món chả ống tre độc đáo của chàng trai xứ Quảng

(Khởi Nghiệp Xanh) Anh Trương Thanh Hiên, sinh năm 1986 và quê ở Thăng Bình, sau thời gian dài công tác với vị trí kế toán trưởng tại một công ty lớn, đã đưa ra quyết định quả cảm từ bỏ công việc ổn định để theo đuổi con đường khởi nghiệp. Trải qua nhiều thất bại và thách thức, anh Hiên không chùn bước mà tiếp tục nỗ lực đến khi tạo ra sản ...

Nâng cao giá trị thương phẩm cho quả dứa bản địa Hiệp Đức

(Khởi Nghiệp Xanh) Trong quá khứ, người dân ở Hiệp Đức đã quyết định phá bỏ cây bản địa để chuyển sang trồng cây keo, một quyết định có vẻ hợp lý do sự ổn định và giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, thời gian gần đây, khi thị trường keo chứng kiến sự biến động giá, công lao động tăng cao, người dân trồng keo không còn hưởng được lợi nhuận như trước. Điều ...

Thúc đẩy phong trào khởi nghiệp

(Khởi Nghiệp Xanh) Tính đến thời điểm hiện tại, OCOP (One Commune One Product) có thể được xem là một dạng “công nghiệp hóa” tại các làng quê. Trong quá trình phát triển lịch sử, nhiều người nông dân từ nông thôn đã chọn bước chân ra khỏi làng quê, tìm kiếm cơ hội làm việc tại thành phố, nhà máy, hoặc thậm chí là ở nước ngoài. Tuy nhiên, với sự phát triển của ...

9x tốt nghiệp quản trị kinh doanh nhưng khởi nghiệp với… khoai deo

(Khởi Nghiệp Xanh) Thành, với tấm bằng quản trị kinh doanh, đã chọn con đường khởi nghiệp với một đặc sản độc đáo của quê hương Quảng Bình – khoai deo. Mặc dù nổi tiếng với du khách, việc tìm kiếm khoai deo chất lượng tại Quảng Bình cách đây gần 10 năm không phải là một công việc dễ dàng. Thành công của Thành không chỉ đến từ việc sản xuất khoai deo chất ...

Công nghệ chế biến giúp sản phẩm OCOP ‘lên đời’

(Khởi Nghiệp Xanh) Sóc Trăng đã chứng minh sự cam kết vững vàng đối với chất lượng và sự cạnh tranh của các sản phẩm OCOP thông qua việc đầu tư đáng kể vào công nghệ và thiết bị hiện đại trong quá trình chế biến. Sự nâng cấp này không chỉ giúp cải thiện chất lượng của sản phẩm mà còn tăng khả năng cạnh tranh trên thị trường. Việc áp dụng công nghệ ...

Khởi nghiệp từ rau, củ, quả quê hương

(Khởi Nghiệp Xanh) Chị Thái Thị Nhị, một phụ nữ 36 tuổi, đến từ thôn Trảng Suối, xã Cẩm Hà, TP.Hội An, tỉnh Quảng Nam, đang nỗ lực xây dựng và phát triển doanh nghiệp của mình. Chị chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe cũng như sản phẩm làm thủ công, sử dụng công thức gia truyền để đem lại những ứng dụng ...