(Khởi Nghiệp Xanh) Chị Thái Thị Nhị, một phụ nữ 36 tuổi, đến từ thôn Trảng Suối, xã Cẩm Hà, TP.Hội An, tỉnh Quảng Nam, đang nỗ lực xây dựng và phát triển doanh nghiệp của mình. Chị chủ yếu hoạt động trong lĩnh vực sản xuất và kinh doanh các sản phẩm hỗ trợ sức khỏe cũng như sản phẩm làm thủ công, sử dụng công thức gia truyền để đem lại những ứng dụng tích cực cho sức khỏe của bà mẹ sau sinh, giúp họ có nhiều sữa hơn và duy trì vóc dáng.
Sự sáng tạo của chị không chỉ là nguồn thu nhập cho gia đình mình mà còn là cơ hội để mang lại giá trị cho cộng đồng. Bằng cách kết hợp kiến thức về dinh dưỡng và công thức truyền thống, chị Nhị đã tạo ra những sản phẩm không chỉ chất lượng mà còn mang lại lợi ích sức khỏe đặc biệt cho phụ nữ sau khi sinh nở.
Chính sự tận tâm và đam mê của chị Nhị đã giúp cô xây dựng một doanh nghiệp có ý nghĩa, đồng thời hỗ trợ phụ nữ trong cộng đồng của mình.
Câu chuyện khởi nghiệp
Chị Nhị đã quyết định bỏ lại công việc quản lý khách sạn để tập trung xây dựng “thương hiệu Ngũ cốc Mẹ Mít” tại Hội An, Quảng Nam. Sứ mệnh của chị không chỉ là kinh doanh mà còn là chăm sóc sức khỏe cho phụ nữ, đặc biệt là những người đang ở giai đoạn sau khi sinh nở.
Chị đã dành nhiều thời gian nghiên cứu và chế biến ngũ cốc từ những nguyên liệu đặc trưng của quê hương như đậu đen xanh lòng, đậu xanh, hạt sen, mè đen, tạo ra sản phẩm ngũ cốc lợi sữa. Đặc biệt, những thành phần này không chỉ làm gia tăng sữa mẹ mà còn chứa nhiều dưỡng chất giúp trẻ đang bú phát triển toàn diện.
Câu chuyện khởi nghiệp của chị Nhị không chỉ là hành trình về kinh doanh mà còn là chặng đường trải qua thách thức và học hỏi từ chính cuộc sống. Từ những khó khăn và trải nghiệm cá nhân, chị đã tìm ra giải pháp và chia sẻ niềm đam mê của mình với cộng đồng, giúp nhiều phụ nữ có thêm sự tự tin và kiến thức để chăm sóc bản thân và con cái.
Chị Thái Thị Nhị bắt đầu kinh doanh ngũ cốc dinh dưỡng từ đầu năm 2020, thời điểm dịch Covid-19 bùng phát. Trước những khó khăn về nguồn vốn và kiến thức kinh doanh, chị tập trung vào việc làm ngũ cốc với tình yêu và niềm đam mê với nông sản quê nhà. Thậm chí, trong bối cảnh khó khăn do dịch bệnh, chị Nhị vẫn kiên trì và sáng tạo để xây dựng thương hiệu “Ngũ cốc Mẹ Mít”.
Chị đã đối mặt với những thách thức về vốn và kiến thức, nhưng sự chăm chỉ học hỏi từ mẹ, sách báo, internet và việc tham gia các khóa tập huấn, cuộc thi đã giúp chị vượt qua. Đặc biệt, chị Nhị đã dành nhiều công sức để nghiên cứu và tìm ra công thức riêng cho sản phẩm của mình, chú trọng vào việc chọn nguyên liệu không biến đổi gen và được chăm sóc thuần tự nhiên.
Sản phẩm của chị không chỉ là ngũ cốc lợi sữa mà còn bao gồm nhiều sản phẩm khác như rượu gừng nghệ hạ thổ, chè vằng, đều được chăm sóc và sản xuất với tiêu chí “Sạch, lành từ tâm, nâng tầm sức khỏe”. Chúng được phân phối rộng rãi tại các cửa hàng thực phẩm sạch, siêu thị mẹ-bé, và trên các sàn thương mại điện tử.
Chị Nhị không chỉ kinh doanh mà còn tạo thu nhập cho nhiều hộ dân nông thôn thông qua việc liên kết sản xuất và bao tiêu nông sản địa phương. Điều này không chỉ giúp nông dân có thu nhập ổn định mà còn giải quyết vấn đề về giá cả cho nông sản “được mùa, mất giá”. Chị Nhị đang mở rộng quy mô sản xuất và liên kết vùng trồng nguyên liệu, tạo ra nhiều việc làm mới cho cộng đồng và đưa thương hiệu “Ngũ cốc Mẹ Mít” vươn xa hơn với cam kết về sự “Sạch, lành từ tâm, nâng tầm sức khỏe”.
Cung ứng sản phẩm sạch
Sản phẩm của chị Nhị khá đa dạng, gồm bột ngũ cốc được làm từ những loại hạt thuần nông quê nhà Phú Ninh (Quảng Nam), được đánh giá cao và ngày càng có nhiều đơn đặt hàng. Các sản phẩm này được bày bán ở 2 cửa hàng nông sản sạch tại Hội An và Núi Thành. Chị rất vui khi khách hàng tin yêu và đón nhận sản phẩm của mình. “Thừa thắng xông lên”, chị quyết định mở rộng cơ sở đạt chuẩn HACCP và thiết kế bao bì màu sắc nhẹ nhàng gần gũi với thiên nhiên, hũ đựng ngũ cốc là nhựa cao cấp có thể tái sử dụng và dùng túi giấy đựng thay túi nylon.
Cơ sở Ngũ cốc Mẹ Mít của chị Thái Thị Nhị không chỉ là một doanh nghiệp kinh doanh ngũ cốc dinh dưỡng mà còn là một nguồn động viên và sự hỗ trợ cho cộng đồng địa phương. Công việc kinh doanh của chị phát triển thuận lợi với doanh thu ổn định và tạo việc làm cho nhiều lao động nông thôn.
Chị Nhị luôn duy trì tinh thần nghiên cứu và đổi mới để đáp ứng nhu cầu thị trường. Bước tiếp theo trong chiến lược phát triển của cơ sở là giới thiệu sản phẩm bột ăn dặm cho bé, được làm hoàn toàn từ rau, củ hữu cơ, nhằm mang đến sản phẩm sạch và bổ dưỡng cho mọi gia đình.
Năm 2022 là năm quan trọng với nhiều thành công của chị Nhị, từ giải Nhất Phụ nữ Việt Nam tự tin làm kinh tế đến giải OCOP 4 sao cấp tỉnh. Chị không chỉ chú trọng vào chất lượng nguyên liệu mà còn chia sẻ bí quyết làm ra bột ngũ cốc ngon và nổi tiếng. Chăm chỉ tìm hiểu và kết hợp các loại nguyên liệu với quy trình rang và nghiền mịn đặc biệt để giữ nguyên hương vị, mùi thơm tự nhiên và giảm vón cục.
Mặc dù mới khởi nghiệp, nhưng với tấm lòng nhân ái, chị Nhị không quên đóng góp vào cộng đồng bằng cách tặng quà và hỗ trợ cho trẻ em và người già khó khăn ở địa phương. Điều này không chỉ thể hiện trách nhiệm xã hội mà còn là sự thể hiện của một doanh nghiệp với tầm nhìn xã hội và động viên cho những người có hoàn cảnh khó khăn.