(Khởi Nghiệp Xanh) Việc áp dụng khoa học và công nghệ, đặc biệt là công nghệ cao, trong sản xuất nông nghiệp, bao gồm việc sử dụng hệ thống nhà lưới và nhà màng, được coi là một trong những giải pháp hiệu quả để giải quyết các thách thức liên quan đến năng suất, chất lượng và tăng cường sức cạnh tranh của nông sản.
Hợp tác xã Việt Yên, tỉnh Bắc Giang, do chị Nguyễn Thị Thu Hằng sáng lập, là một ví dụ xuất sắc về việc đầu tư và khởi nghiệp từ nông nghiệp công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp. Họ đã đạt được hiệu quả kinh tế cao và đóng góp quan trọng vào việc đảm bảo nguồn cung ứng sản phẩm nông nghiệp sạch, không chỉ đáp ứng nhu cầu nội địa mà còn xuất khẩu ra ngoại tỉnh.
Tiên phong ứng dụng công nghệ vào sản xuất nông nghiệp
Chị Thu Hằng, 30 tuổi, với cơ ngơi vững vàng và sản lượng trung bình 300kg rau sạch mỗi ngày, đã trở thành một biểu tượng của phụ nữ khởi nghiệp trong lĩnh vực nông nghiệp, là nguồn động viên cho nhiều người theo đuổi con đường khởi nghiệp.
Trước khi thành lập Hợp tác xã, chị Thu Hằng đã có nhiều kinh nghiệm làm việc trong nhiều lĩnh vực khác nhau như Bộ Quốc phòng, ngân hàng, nhưng niềm đam mê với nông nghiệp đã thôi thúc chị trở về với quê hương. Chị quyết tâm hướng sức mạnh của mình để phát triển nông nghiệp, đặc biệt là ứng dụng công nghệ cao trong sản xuất.
Chị Hằng chia sẻ rằng ở quê nhà, nhu cầu làm nông nghiệp công nghệ cao và sản xuất nông sản sạch là khá lớn, nhưng ít người dám đầu tư. Dựa trên kinh nghiệm làm việc trong môi trường hiện đại và nhận thức về tiềm năng của mình, chị đã quyết định tiên phong trong việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất nông nghiệp.
Trong giai đoạn đầu, khi bắt tay vào việc cải tạo đất để gieo trồng, chị Hằng đối mặt với nhiều khó khăn. Đất canh tác ở vùng trũng đã bỏ hoang lâu năm, việc cải tạo đất trở nên rất khó khăn. Chị đã đồng hành cùng Hội phụ nữ huyện Việt Yên, Phòng Nông nghiệp và phát triển nông thôn huyện, cũng như nhận sự giúp đỡ từ các xã viên và nông dân khác để có thể cải tạo đất thành công. Công đoạn này mất hơn nửa năm để hoàn thành. Khi đã có đất, chị phải tiến hành nghiên cứu về các chế phẩm sinh học để loại bỏ sâu bệnh trong quá trình gieo trồng. Khi sản phẩm ra đời, thì lại đối mặt với thách thức của việc tiếp cận thị trường… Đối với một người trẻ, việc theo đuổi nghề nông đã khó, và việc tự mình đảm nhận tất cả các công đoạn càng làm cho hành trình trở nên khó khăn hơn.
Chị Thu Hằng nhận thấy tầm quan trọng của việc xây dựng nền nông nghiệp bền vững và mang lại nông sản chất lượng cao cho người tiêu dùng, điều mà hiện đang được đặc biệt chú trọng trong đời sống hàng ngày. Chính quyền địa phương và cộng đồng dân cư cũng đang hỗ trợ và tạo điều kiện cho nông dân chuyển đổi sang mô hình sản xuất nông nghiệp áp dụng công nghệ cao.
Trước những thách thức do thời tiết khắc nghiệt, việc ứng dụng công nghệ như nhà lưới, nhà màng trong sản xuất nông nghiệp trở thành một xu hướng quan trọng. Chị Hằng chia sẻ: “Việc sử dụng nhà màng giúp hạn chế tác động của dịch hại và côn trùng gây bệnh cho cây trồng, đồng thời có thể linh hoạt ứng phó với thời tiết, đặc biệt là khi trời mưa, đảm bảo nền đất không bị ngập. Đây thực sự là một trong những ưu điểm lớn nhất mà nhà màng mang lại”. Vì vậy, chị đã bắt đầu triển khai xây dựng nhà màng để nuôi trồng nông sản sạch và hiệu quả hơn.
Cuối năm 2018, chị Thu Hằng đã đạt được sự kết nối và hỗ trợ đặc biệt từ Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện, Phòng Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn huyện, cùng với Sở Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn tỉnh Bắc Giang, để xây dựng một nhà màng có diện tích 10.000m2 nhằm sản xuất các loại rau, đặc biệt là rau trái vụ. Chị đã trồng thành công các loại cải, dưa, cà chua, và khoai tây trong nhà màng này.
Chị đã đặt hướng cho sản phẩm của mình tới các nhà trường và các công ty tại khu không nghiệp. Nhờ chất lượng và công nghệ làm nông sản sạch, chị Thu Hằng đã thành công trong việc thuyết phục nhiều trường học mua sản phẩm của họ. Hiện tại, Hợp tác xã (HTX) Việt Yên cung cấp rau và củ quả cho hai trường học lớn tại huyện, đảm bảo nguồn thực phẩm cho hơn 1.000 suất ăn mỗi ngày.
Ngoài ra, HTX cũng cung cấp sản phẩm cho nhiều đơn vị và công ty, phục vụ nhu cầu nấu ăn cho công nhân, và cung cấp qua các siêu thị rau sạch. Mặt hàng của HTX Việt Yên cũng đã có mặt tại thị trường Hà Nội, phục vụ chuỗi cửa hàng chay măng tây.
Hiện nay, HTX Việt Yên đang canh tác trên một diện tích 1ha nhà màng và 5ha đất trồng tự nhiên. Họ cung cấp nhiều sản phẩm như rau muống, mùng tơi, cà chua theo mùa; và một số loại trái cây như dưa baby, cà pháo, măng tây, dưa lưới. Mặt hàng măng tây là sản phẩm mạnh nhất với 3.000 cây, thu hoạch liên tục và không gián đoạn, mang lại doanh thu cao.
Chị Ngô Thị Lan, Phó Chủ tịch Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện Việt Yên, chia sẻ: “Sau khi Hợp tác xã Ứng dụng công nghệ cao Việt Yên triển khai sản xuất trong nhà màng, Hội LHPN huyện đã phối hợp với cơ quan chuyên môn như Phòng NN&PTNT huyện để tư vấn và hỗ trợ việc cấp giấy chứng nhận VietGAP cho HTX. Đồng thời, họ còn hỗ trợ đăng ký logo nhãn hiệu “Rau an toàn Việt Yên” với Cục Sở hữu Trí tuệ, cùng việc thiết kế và in tem truy xuất nguồn gốc, đảm bảo đúng quy trình. Như vậy, sản phẩm của HTX có thể tiếp cận thị trường lớn hơn, như thị trường ở Hà Nội và các thành phố lớn, mở rộng phạm vi tiếp cận của họ”.
Thông tin chung về mô hình hợp tác xã nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao tại Huyện được chị Ngô Thị Lan chia sẻ thêm rằng hiện nay, phụ nữ đang tham gia sản xuất ở mức tự phát, tự làm, và có những khó khăn trong việc kết nối đầu ra, không rõ ràng về cơ chế của Nhà nước.
Nhiều phụ nữ, trong quá trình làm việc, mặc dù có đam mê và nỗ lực, nhưng vẫn thiếu thông tin về một số quy trình sản xuất nông sản. Để giải quyết vấn đề này, Hội Phụ nữ huyện đã hỗ trợ chị em kết nối và tận dụng các cơ hội ưu đãi từ chính sách Nhà nước đối với sản xuất nông nghiệp. Hội cũng đã đóng vai trò quan trọng trong việc khuyến khích và động viên những người làm nông nghiệp chưa mạnh mẽ, tạo điều kiện để họ có thêm động lực và tự tin phát triển và thành công.
Chị Ngô Thị Lan cũng nhấn mạnh rằng việc sản xuất rau an toàn, sử dụng công nghệ cao không chỉ là hướng đi đúng mà còn ngày càng đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của người tiêu dùng, đồng thời tạo ra lòng tin và niềm tin từ phía họ. Trong tương lai, mô hình này sẽ tiếp tục được phát triển và mở rộng tại nhiều địa bàn khác trong huyện. Mô hình này không chỉ mang lại hiệu quả kinh tế cao mà còn tạo ra cơ hội việc làm thường xuyên cho nhiều phụ nữ, đồng thời đóng góp tích cực vào mục tiêu xóa đói, giảm nghèo, và hình thành một huyện nông thôn mới, hiện đại, đồng thời góp phần vào quá trình huyện Việt Yên hoàn thành mục tiêu đạt chuẩn huyện đô thị loại IV của tỉnh.