(Khởi Nghiệp Xanh) Từ niềm đam mê với chăn nuôi, hai thanh niên Quảng Nam – anh Bùi Thanh Lương (38 tuổi, xã Bình An, huyện Thăng Bình) và anh Đinh Đức Phú (29 tuổi, xã Quế Thuận, huyện Quế Sơn) – đã vượt qua không ít khó khăn, từng bước xây dựng nên mô hình khởi nghiệp độc đáo với thu nhập mỗi năm hàng trăm triệu đồng. Họ đã chứng minh rằng, nếu kiên trì và dám khác biệt, nông nghiệp vẫn là con đường làm giàu bền vững.
Khởi nghiệp từ con dúi – Giấc mơ “đặc sản núi rừng”
Xuất thân từ gia đình làm nông, sau khi tốt nghiệp THPT, anh Lương từng làm nhiều nghề để mưu sinh. Dẫu vậy, khát vọng khởi nghiệp với chăn nuôi luôn thôi thúc trong anh. Năm 2016, nhận thấy nhu cầu thị trường đối với dúi rừng (hay còn gọi là cúi núi) tăng cao, lại dễ kiếm nguồn thức ăn như tre, mía, cỏ voi, bắp… anh quyết định thử sức.
Với 10 cặp dúi đầu tiên mua từ Nam Trà My, anh Lương sớm nếm trái đắng khi đàn dúi chết dần do chưa thích nghi môi trường nuôi nhốt và thiếu kỹ thuật. Tuy nhiên, thất bại đó không khiến anh lùi bước. Anh khăn gói lên Quảng Nam và Đắk Lắk học hỏi những mô hình thành công, mua thêm 20 cặp dúi giống và đầu tư gần 50 triệu đồng dựng chuồng trại đúng kỹ thuật.
Từng bước tích lũy kinh nghiệm, anh Lương nắm vững quy trình chăm sóc dúi: từ việc đảm bảo vệ sinh nguồn thức ăn đến thiết kế chuồng trại ít ánh sáng, giữ nhiệt độ ổn định (25–30°C), và đặc biệt là theo dõi chặt chẽ quá trình sinh sản để tránh cận huyết.
Sau vài năm, đàn dúi phát triển ổn định. Mỗi năm, trại dúi của anh cung cấp hơn 300 con dúi thịt và giống, đạt doanh thu gần 200 triệu đồng. Không chỉ vậy, anh còn chia sẻ kỹ thuật, cung cấp giống cho khoảng 20 thanh niên địa phương, tạo nên một mạng lưới liên kết, giúp nhiều bạn trẻ có thêm hướng đi mới.
Làm giàu từ nhung hươu – Tư duy khác biệt của người trẻ
Với anh Đinh Đức Phú, hành trình khởi nghiệp lại bắt đầu từ một quyết định táo bạo. Sau khi tốt nghiệp năm 2016, thay vì học đại học, anh chọn theo học nghề sửa chữa ô tô tại Nhật Bản. Đến năm 2020, vì dịch COVID-19 và lo lắng cho cha mẹ, anh về nước và bắt đầu hành trình lập nghiệp từ con số 0.
Thay vì chọn mô hình chăn nuôi phổ biến, anh Phú muốn tìm hướng đi riêng biệt và bền vững. Sau khi tìm hiểu kỹ, anh nhận thấy trong “tứ đại danh dược” phương Đông – sâm, nhung, quế, phụ – thì nhung hươu là lĩnh vực chưa được khai thác nhiều tại Quảng Nam nhưng tiềm năng rất lớn.
Anh mạnh dạn đầu tư chuồng trại và mua 15 con hươu giống với giá 35 triệu đồng/con. Để chủ động nguồn thức ăn, anh trồng bắp, cỏ, chuối… và chăm sóc hươu theo hướng tự nhiên. Nhờ khí hậu phù hợp và kỹ thuật chăm sóc tốt, đàn hươu phát triển lên hơn 30 con. Mỗi năm, một con hươu trưởng thành có thể cho 1–2 lứa nhung, mỗi lứa từ 1–2kg, bán giá 15–20 triệu đồng/kg, mang lại lợi nhuận cao.
Không dừng lại ở việc bán nhung tươi, anh Phú tiên phong chế biến sâu: cao nhung, nhung sấy khô, ngâm mật ong, nhung kết hợp đẳng sâm, nhung ngâm rượu… Các sản phẩm này giúp tăng giá trị lên gấp nhiều lần và được thị trường đón nhận tích cực. Nhờ đó, mỗi năm anh thu lãi khoảng 600 triệu đồng.
Hiện nay, anh Phú đang mở rộng mô hình bằng cách kết nối với 15 thanh niên trong và ngoài tỉnh, hỗ trợ giống, kỹ thuật và xây dựng chuỗi giá trị cho sản phẩm từ nhung hươu.
Câu chuyện của anh Lương và anh Phú là minh chứng sống động cho tinh thần khởi nghiệp bền bỉ, sáng tạo và tận dụng tốt lợi thế địa phương. Họ không chỉ làm giàu cho bản thân mà còn truyền cảm hứng, lan tỏa mô hình đến cộng đồng xung quanh.
Trong bối cảnh nhiều người trẻ lựa chọn rời quê hương để tìm cơ hội lập nghiệp nơi khác, thì sự trở về và thành công trên chính mảnh đất mình sinh ra của hai chàng trai Quảng Nam là tấm gương đáng ngưỡng mộ.