(Khởi Nghiệp Xanh) Trong dòng chảy mạnh mẽ của đô thị hóa, có không ít người trẻ sẵn sàng từ bỏ cuộc sống ổn định nơi phố thị để trở về quê hương khởi nghiệp. Không phải là bước lùi mà là một hành trình làm lại từ đầu, gắn bó với gốc rễ văn hóa và tận dụng lợi thế bản địa để tạo ra những giá trị bền vững. Hai chàng trai Quảng Nam là Phạm Văn Bình và Huỳnh Viên Mãn đã chứng minh rằng với đam mê, bản lĩnh và sự kiên trì, thành công sẽ đến dù khởi đầu đầy thử thách.
Hồi sinh thương hiệu nước mắm truyền thống bằng tư duy hiện đại
Sau khi tốt nghiệp thạc sĩ Quản trị kinh doanh tại Đại học Đà Nẵng, anh Phạm Văn Bình lựa chọn công việc ổn định tại thành phố. Tuy nhiên, trước nguy cơ mai một của làng nghề nước mắm truyền thống hơn bốn thập kỷ của gia đình, anh quyết định trở về quê nhà xã Duy Hải huyện Duy Xuyên để khôi phục và phát triển thương hiệu nước mắm Ông Trinh.
Với số vốn hơn hai tỷ đồng, anh cải tạo toàn bộ cơ sở sản xuất, mở rộng diện tích từ một nghìn mét vuông lên hai nghìn mét vuông, đầu tư hệ thống máy móc hiện đại để vừa đảm bảo chất lượng, vừa tiết kiệm nhân công. Dù ứng dụng công nghệ, anh vẫn giữ quy trình sản xuất nghiêm ngặt theo phương pháp ủ chượp truyền thống với cá cơm than tươi trộn muối biển theo tỷ lệ chuẩn rồi ủ trong thùng gỗ từ mười hai đến mười lăm tháng.
Thương hiệu nước mắm Ông Trinh đã được cấp chứng nhận OCOP bốn sao, mã QR truy xuất nguồn gốc và nhiều chứng nhận kiểm định uy tín. Mỗi năm, cơ sở của anh cung ứng trên năm mươi nghìn lít nước mắm và các sản phẩm mắm ruốc, mắm nêm ra thị trường. Riêng năm hai nghìn không trăm hai mươi tư, anh đã xuất khẩu thành công hai nghìn năm trăm lít nước mắm sang châu Phi và đang chuẩn bị lô hàng bốn nghìn lít cho thị trường Bờ Biển Ngà.
Doanh thu ổn định hơn bốn tỷ đồng mỗi năm, lợi nhuận khoảng năm trăm đến sáu trăm triệu đồng, tạo việc làm cho chín lao động địa phương với thu nhập từ tám đến mười triệu đồng một tháng. Anh Bình chia sẻ sẽ tiếp tục đầu tư nâng cấp công nghệ, mở rộng quy mô để chinh phục các thị trường khó tính như châu Âu và châu Mỹ.
Biến đam mê chăn nuôi thành cơ ngơi bạc tỷ với mô hình chồn hương
Khác với anh Bình, chàng trai Huỳnh Viên Mãn lại chọn một hướng đi táo bạo hơn khi quyết định rời bỏ công việc văn phòng tại Đà Nẵng để về quê Đại Lãnh huyện Đại Lộc lập trang trại chăn nuôi chồn hương. Từ niềm đam mê với nông nghiệp và sự nhạy bén thị trường, năm hai nghìn không trăm mười sáu, anh bắt đầu với hai mươi lăm con chồn giống và số vốn khoảng hai trăm triệu đồng.
Thời gian đầu thất bại không ít do thiếu kinh nghiệm nhưng anh không bỏ cuộc. Anh lặn lội vào các trại nuôi lớn ở miền Nam học hỏi kỹ thuật, nắm rõ tập tính sinh học của loài chồn. Sau khi tích lũy đủ kiến thức, anh mạnh dạn đầu tư hơn một tỷ đồng xây dựng trại nuôi rộng ba hecta chia thành ba khu riêng biệt để kiểm soát đàn hiệu quả.
Chồn hương dễ nuôi, nhanh sinh sản và có giá trị kinh tế cao. Giá chồn thương phẩm hiện dao động từ một triệu bốn trăm đến một triệu năm trăm nghìn đồng mỗi ký, còn chồn giống có thể lên đến tám đến mười hai triệu đồng một cặp. Mỗi năm, trại cung ứng ra thị trường hàng trăm con, mang về doanh thu gần tám trăm triệu đồng, lợi nhuận sau chi phí khoảng bốn trăm đến năm trăm triệu đồng.
Anh Mãn cho biết đang mở rộng diện tích trồng chuối trong trang trại để làm nguồn thức ăn chủ động và sẵn sàng hỗ trợ các bạn trẻ muốn khởi nghiệp với mô hình chồn hương bằng cách chia sẻ kinh nghiệm và hướng dẫn kỹ thuật.
Bài học từ hai hành trình khởi nghiệp tại quê nhà
Từ hai câu chuyện khởi nghiệp của Bình và Mãn có thể thấy rằng thành công không nằm ở việc bạn bắt đầu từ đâu mà là cách bạn kiên trì với con đường mình chọn. Trong bối cảnh nhiều bạn trẻ vẫn băn khoăn giữa lựa chọn an toàn nơi thành phố hay dấn thân về quê lập nghiệp, hai chàng trai xứ Quảng đã đưa ra một câu trả lời mạnh mẽ bằng hành động và kết quả thực tế.
Họ không chỉ xây dựng cơ nghiệp riêng mà còn góp phần giữ gìn giá trị truyền thống, tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương và từng bước khẳng định vị thế trên bản đồ kinh tế nông thôn hiện đại.
Khởi nghiệp không xa nếu bạn dám bắt đầu từ chính nơi mình sinh ra
Không phải ai cũng cần rời quê để thành công và cũng không ai bắt buộc phải quay về mới gọi là cống hiến. Nhưng nếu bạn thấy nơi mình sinh ra còn những tiềm năng chưa được khai thác, còn những giá trị truyền thống cần được tiếp nối thì có lẽ, quê nhà chính là điểm bắt đầu lý tưởng cho một hành trình đầy ý nghĩa.