(Khởi Nghiệp Xanh) Sinh ra và lớn lên trên mảnh đất phù sa Gò Nổi, cô giáo Nguyễn Thị Kiều Anh, một giáo viên Sinh học dày dặn kinh nghiệm gần 20 năm tại xã Điện Quang, TX.Điện Bàn, Quảng Nam, đã ấp ủ niềm đam mê chế biến tinh dầu từ các loại cây dược liệu quê hương. Với khát vọng tạo ra giá trị từ những nguồn tài nguyên bản địa, chị đã quyết định bắt tay vào con đường khởi nghiệp với các sản phẩm tinh dầu.
Với thời gian dài nghiên cứu, chị Kiều Anh nhận thấy các loại tinh dầu từ cây dược liệu có thể hỗ trợ phòng ngừa và điều trị các bệnh về đường hô hấp, đồng thời một số loại còn giúp xua đuổi côn trùng như ruồi, muỗi nhờ hương thơm đặc trưng. Được sự hỗ trợ từ chồng, một cử nhân hóa hữu cơ, chị đã sản xuất thành công tinh dầu từ giống sả Java – loại cây được đưa từ Đà Lạt về.
Nhận thấy tiềm năng lớn từ việc tự chủ nguồn nguyên liệu, chị Anh quyết định trồng thử nghiệm sả Java trên cánh đồng Gò Nổi. Sau quá trình thử nghiệm thành công và cây giống phát triển tốt, chị và chồng tiếp tục học hỏi cách chưng cất tinh dầu truyền thống từ người Chăm Pa xưa để hoàn thiện sản phẩm.
Dù ban đầu gặp nhiều thách thức với những lô tinh dầu chưa đạt chất lượng phải hủy bỏ, chị Kiều Anh không nản lòng. Bằng sự kiên trì và đam mê, hai vợ chồng đã điều chỉnh quy trình và cho ra đời sản phẩm tinh dầu sả Java chất lượng cao. Chị tự hào chia sẻ: “Mỗi giọt tinh dầu đều mang hương vị tự nhiên, không chất bảo quản, phản ánh sự độc đáo của từng vùng đất – đó là điều tôi muốn lan tỏa đến mọi người.”
Sau khi chuẩn hóa công thức chưng cất, chị Kiều Anh thành lập Hợp tác xã Nông nghiệp xanh Gò Nổi, liên kết với các hộ dân thôn Bảo An để trồng 5 ha sả Java. Theo tính toán, mỗi sào sả hàng năm thu được khoảng 3 tấn lá, mang lại thu nhập hơn 9 triệu đồng – một nguồn lợi kinh tế cao hơn nhiều so với các cây nông sản khác. Chị cũng đầu tư xây dựng nhà xưởng và hệ thống máy móc tự động hóa với công suất lớn.
Hiện tại, vùng nguyên liệu của hợp tác xã cho ra 5 lít tinh dầu mỗi tháng, mang lại doanh thu hơn 50 triệu đồng. Để mở rộng, địa phương đã cấp thêm 7 ha đất để phát triển vùng trồng sả và thiết lập mã vùng trồng đạt chuẩn.
Tinh dầu sả Java của chị Kiều Anh đã được thị trường đón nhận nồng nhiệt và công nhận là dự án khởi nghiệp cấp tỉnh Quảng Nam năm 2023. Sản phẩm cũng đạt chứng nhận OCOP 3 sao và giành giải Khuyến khích sản phẩm công nghiệp – nông thôn tiêu biểu năm 2023.
Để mở rộng thị trường, chị đã phân phối sản phẩm qua nhiều kênh, từ đại lý tại các tỉnh lớn như TP. Hồ Chí Minh, Đà Nẵng, Bình Dương, đến các sàn thương mại điện tử, mang sản phẩm đến tay người tiêu dùng cả nước. Chị cũng tích cực tham gia quảng bá tại các sự kiện khởi nghiệp để mở rộng kết nối và thị trường.