(Khởi Nghiệp Xanh) Từ lao động ở nước ngoài trở về quê hương, chị Bùi Thị Châm đã xây dựng thành công mô hình kinh tế tổng hợp sạch – tuần hoàn, tạo thu nhập ổn định và lan tỏa tinh thần khởi nghiệp phụ nữ nông thôn.
Trở về từ khát vọng lập nghiệp
Không chọn an phận hay tiếp tục lao động xa quê, chị Bùi Thị Châm – hội viên Chi hội phụ nữ xóm Láu Ráy, xã Bình Sơn (huyện Kim Bôi, tỉnh Hòa Bình) đã đưa ra quyết định táo bạo: trở về quê nhà lập nghiệp. Với nguồn vốn tích lũy từ những năm tháng làm việc nơi đất khách và tinh thần học hỏi không ngừng, vợ chồng chị bắt tay vào xây dựng mô hình kinh tế tổng hợp, lấy sản xuất nông nghiệp sạch, khép kín và tuần hoàn làm định hướng phát triển bền vững.
Tối ưu từng mét đất – hướng đến nông nghiệp sinh thái
Sở hữu 7 ha đất sản xuất, chị Châm không để diện tích nào trở nên lãng phí. Mô hình của chị là một minh chứng điển hình cho nông nghiệp sinh thái: chăn nuôi – trồng trọt – sản xuất truyền thống được vận hành như một “vòng tuần hoàn khép kín”.
Chăn nuôi gắn liền trồng trọt: Phụ phẩm từ quá trình nấu rượu (bã rượu) được tận dụng kết hợp với cỏ voi, thân chuối, ngô, sắn… để chế biến thành thức ăn cho vật nuôi.
Phân chuồng hữu cơ lại tiếp tục quay vòng phục vụ chăm sóc cây trồng và nuôi cá.
Gia đình chị duy trì 2 lứa gà mỗi năm (1.000 – 1.200 con/lứa), riêng năm 2024 đã đạt 5.000 con gà thịt. Đàn lợn rừng lai được nuôi chuẩn sạch, mỗi năm 1 lứa, đảm bảo chất lượng và đầu ra ổn định.
Tổng thu nhập từ mô hình dao động từ 300 – 500 triệu đồng/năm, không chỉ mang lại kinh tế vững vàng mà còn góp phần bảo vệ môi trường nông thôn.
Bảo tồn giá trị truyền thống – đổi mới cách làm
Không dừng lại ở nông nghiệp, chị Châm còn đầu tư sản xuất rượu ngô men lá – đặc sản của vùng cao, và mở rộng sang các dòng rượu truyền thống như: nếp cái hoa vàng, rượu nếp cẩm, rượu ngâm ngô tím, ngô ngọt, ổi, sáp ong…. Những sản phẩm này không chỉ mang giá trị văn hóa mà còn được chế biến theo hướng hiện đại – sạch và tiện lợi.
Đổi mới phương thức tiêu thụ, chị đầu tư vào khâu sơ chế, hút chân không, đóng gói để tăng tính chuyên nghiệp và kéo dài thời gian bảo quản, phục vụ thị trường xa.
Xây dựng thương hiệu nông sản sạch từ mạng xã hội
Trong thời đại số, chị Châm không bỏ qua sức mạnh của truyền thông. Cùng chồng, chị đã tạo dựng hình ảnh thương hiệu “gà sạch Luân Châm” trên các nền tảng mạng xã hội, từng bước chiếm được niềm tin người tiêu dùng. Khách hàng không chỉ ở trong huyện, mà còn lan tỏa đến các khu vực lân cận nhờ những phản hồi tích cực.
Hướng tới tương lai: OCOP và du lịch trải nghiệm
Chị Châm đang có những bước đi bài bản hơn:
Đăng ký sản phẩm OCOP,
Đa dạng hóa sản phẩm như gà ủ muối, rượu đặc sản,
Phát triển du lịch nông nghiệp trải nghiệm gắn với mô hình sản xuất sạch tại trang trại.
Chị chia sẻ:
“Tôi muốn tiếp tục học hỏi để mở rộng sản xuất, nâng tầm thương hiệu và hướng tới nhóm khách hàng yêu thích đặc sản quê hương. Làm kinh tế sạch không chỉ vì thu nhập mà còn để giữ gìn nét văn hóa nông thôn.”
Lan tỏa tinh thần khởi nghiệp phụ nữ nông thôn
Đồng chí Quách Thị Điểm, Phó Chủ tịch Hội LHPN huyện Kim Bôi nhận xét:
“Chị Bùi Thị Châm là tấm gương sáng cho phụ nữ nông thôn trẻ. Không chỉ biết tận dụng nguồn lực địa phương, chị còn biết ứng dụng công nghệ và truyền thông vào mô hình sản xuất, tạo giá trị kinh tế lẫn tinh thần khởi nghiệp cho phụ nữ vùng cao.”
Mô hình của chị Châm không chỉ là một câu chuyện thành công, mà còn là bức tranh thu nhỏ về xu hướng nông nghiệp hiện đại: kết hợp giữa bản sắc truyền thống, công nghệ sản xuất sạch và kỹ năng truyền thông hiện đại. Đây là bài học quý cho những ai đang khởi nghiệp từ nông nghiệp – bắt đầu từ chính những gì mình đang có.