(Khởi Nghiệp Xanh) Bằng cách sử dụng tư duy và chiến lược khởi nghiệp xanh, các doanh nghiệp ở Quảng Nam không chỉ tạo ra những trải nghiệm du lịch mới mẻ mà còn đóng góp vào sự bền vững và phát triển của vùng đất. Khởi nghiệp xanh không chỉ mang lại lợi ích kinh tế mà còn giữ gìn và bảo vệ nguồn tài nguyên thiên nhiên.
Câu chuyện về khởi nghiệp xanh trong lĩnh vực du lịch nông nghiệp và nông thôn là một hướng phát triển đáng chú ý. Điều này không chỉ tạo ra thu nhập cho cộng đồng địa phương mà còn thúc đẩy quá trình bảo tồn văn hóa và tự nhiên. Việc xây dựng sản phẩm du lịch xanh từ giá trị bản địa là một chiến lược thông minh, giúp tận dụng những đặc điểm duy nhất của địa phương, tạo ra trải nghiệm độc đáo cho du khách và đồng thời góp phần vào quá trình bảo vệ và phát triển bền vững.
Những doanh nghiệp này không chỉ là những người kinh doanh thông thái mà còn là những người bảo vệ và người gìn giữ vùng đất của mình. Chúc mừng Quảng Nam với những thành công trong việc thúc đẩy khởi nghiệp xanh và phát triển du lịch bền vững!
Khởi nghiệp với du lịch xanh
Lò Gạch Cũ tại xã Duy Vinh, huyện Duy Xuyên, Quảng Nam, không chỉ là một địa điểm du lịch thu hút đông đảo du khách mà còn là một dự án sáng tạo kết hợp giữa nông nghiệp, sản xuất và du lịch. Đây không chỉ là một điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích trải nghiệm nông nghiệp và muốn tìm hiểu về quy trình sản xuất, mà còn là một nguồn thu nhập ổn định và bền vững cho cộng đồng địa phương.
Chị Lê Thanh Nga, chủ nhân của nông trại và lò gạch này, đã thực hiện một chiến lược kinh doanh độc đáo bằng cách kết hợp sản xuất gạo tím than Duy Vinh, được công nhận OCOP vào năm 2021, với mô hình du lịch nông nghiệp. Điều này giúp tăng cường giá trị của sản phẩm, đồng thời tạo ra một trải nghiệm độc đáo cho du khách.
Trong quá trình thăm quan, du khách không chỉ được chứng kiến quy trình sản xuất gạo tím than mà còn tham gia các hoạt động trải nghiệm nông nghiệp. Từ việc tham gia gieo hạt gạo, chăm sóc cây trồng đến việc tham gia các hoạt động sản xuất gạch truyền thống, họ có cơ hội thực sự hiểu rõ về cuộc sống nông thôn và giá trị văn hóa của nơi đây.
Chị Nga không chỉ giới hạn kinh doanh ở mức độ nông nghiệp và sản xuất mà còn mở rộng ra các sản phẩm gia vị và thực phẩm chế biến từ gạo tím than. Những sản phẩm như sữa gạo, sinh tố gạo, và trà gạo không chỉ đáp ứng nhu cầu thực phẩm của địa phương mà còn được xuất khẩu, tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho nông trại.
Điều quan trọng là mô hình kinh doanh này không chỉ giúp cộng đồng nâng cao thu nhập mà còn giúp du lịch có ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển kinh tế và văn hóa của địa phương. Sự kết hợp giữa nông nghiệp và du lịch không chỉ mở ra cơ hội mới cho doanh nghiệp mà còn là một hướng đi tích cực để khám phá và phát triển bền vững trong lĩnh vực du lịch nông nghiệp.
Nương tựa vào tự nhiên để phát triển du lịch Xanh bền vững
Nhiều mô hình du lịch theo hướng xanh tại Quảng Nam đã thu hút sự chú ý và đánh giá cao từ du khách và người mua. Các mô hình này không chỉ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho du khách mà còn đóng góp tích cực vào việc phát triển sản phẩm du lịch nông thôn và quảng bá văn hóa đặc trưng của Quảng Nam. Tuy nhiên, còn nhiều dư địa để phát triển các sản phẩm du lịch xanh dựa trên cộng đồng, như du lịch canh nông, du lịch sinh thái, và các mô hình khác.
Theo nghệ sĩ Lê Ngọc Thuận, sáng lập Không gian Làng Củi Lũ tại Hội An, hiện tại nhiều sản phẩm làng nghề không đạt kịp xu hướng thế giới và không gian sáng tạo cộng đồng cũng chưa nhận được đầu tư đủ. Điều này dẫn đến tình trạng không đảm bảo sinh kế cho nghệ nhân và những người tham gia cộng đồng.
Anh Thuận chia sẻ quan điểm rằng để thúc đẩy khởi nghiệp sáng tạo tại địa phương, cần tạo ra một sự hài hòa giữa các tiêu chí văn hóa, hạnh phúc, phúc lợi, giáo dục, di sản, và du lịch cộng đồng. Bằng cách này, hệ sinh thái cộng đồng tại Hội An có thể tồn tại bền vững, đồng thời tạo ra bản sắc và thương hiệu độc đáo cho địa phương.
Theo ông Phan Xuân Thanh, Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Quảng Nam, trong những năm gần đây, Hiệp hội du lịch Quảng Nam đã chọn lựa thay đổi để phát triển mô hình du lịch xanh, đây được coi là lựa chọn tất yếu để bảo vệ môi trường và giữ gìn nguồn lực. Cộng đồng doanh nghiệp du lịch đã đặt ra mục tiêu theo từng giai đoạn, bắt đầu từ “du lịch không rác thải nhựa” đến “xây dựng sản phẩm sáng tạo trên nền tảng văn hóa-giá trị truyền thống,” kết hợp với nền tảng nông nghiệp thuận nhiên và du lịch chia sẻ trách nhiệm với cộng đồng, cũng như “dấu chân sinh thái.”
Nhiều doanh nghiệp du lịch ở Quảng Nam đã thành công trong việc giữ chân khách hàng bằng các hành động xanh trong cung cấp dịch vụ du lịch. Điều này bao gồm việc tuần hoàn rác hữu cơ, sử dụng vật liệu thân thiện với môi trường, giảm sử dụng sản phẩm nhựa, tổ chức hoạt động trồng trọt và bảo vệ môi trường, giới thiệu trải nghiệm giá trị văn hóa truyền thống và nghề thủ công, cũng như chia sẻ trách nhiệm với cộng đồng.
Cộng đồng làm du lịch ở Quảng Nam đã biến ý tưởng du lịch xanh thành hiện thực, tạo ra những sản phẩm du lịch từ chất liệu tái chế, thiết kế các tour xanh kết hợp với môi trường và trồng trọt theo mô hình tuần hoàn, cung cấp trải nghiệm giá trị truyền thống và thiết kế sản phẩm du lịch dựa trên nền tảng nông nghiệp thuận nhiên và nghề thủ công. Những nỗ lực này giúp Quảng Nam xây dựng được hình ảnh một điểm đến xanh trong lĩnh vực du lịch.