(Khởi Nghiệp Xanh) Sinh ra và lớn lên tại vùng quê Tiên Phước, Quảng Nam, Bùi Thị Hồng Thu (sinh năm 1981) từng tốt nghiệp ngành sư phạm tiếng Anh. Thế nhưng, thay vì theo đuổi sự nghiệp giáo viên, cô quyết định dấn thân vào con đường nông nghiệp sạch. Sau hơn 9 năm kiên trì và nỗ lực, Thu giờ đây sở hữu hơn 10 hecta nông trại và cung cấp hơn 15 sản phẩm chất lượng ra thị trường.
Bỏ việc ổn định để theo đuổi đam mê nông nghiệp
Năm 2010, khi đang làm việc tại một vị trí ổn định với mức lương hấp dẫn tại Samsung Việt Nam, Thu vẫn cảm thấy cuộc sống của mình thiếu đi ý nghĩa. Câu hỏi “Liệu mình có thể sống một cuộc đời khác ý nghĩa hơn không?” cứ day dứt trong cô.
Một bước ngoặt đến khi Thu đọc cuốn sách “Thiên nga đen” của Nassim Nicholas Taleb và những tác phẩm của Trịnh Xuân Thuận như “Những con đường của ánh sáng” hay “Cái vô hạn trong lòng bàn tay”. Những trang sách ấy đã truyền cảm hứng để Thu tìm lại đam mê và dấn thân vào hành trình mới.
Năm 2011, trong một lần trở về quê thắp hương cho ông bà, Thu cảm nhận rõ rệt sự bình yên và giá trị của cuộc sống nông thôn. Với một ít vốn tích góp được, cô bắt đầu hành trình khởi nghiệp với sản phẩm đầu tiên là nhang quế Noom – một sản phẩm mang hương vị tuổi thơ của cô và nhiều người khác.
Hành trình đầy thử thách với nông nghiệp bền vững
Khởi đầu với 200 triệu đồng – số tiền tích góp và vay mượn từ gia đình, Thu bắt tay vào xây dựng nông trại sạch. May mắn thay, cô gặp một khách hàng người Nhật – chủ doanh nghiệp cung cấp phân bón hữu cơ – người đã động viên cô rằng:
“Cái gì người khác làm được, mình phải làm được. Cái gì người khác không làm được, mình cũng phải làm được. Chỉ cần làm ra sản phẩm tốt, khách hàng sẽ tự tìm đến.”
Được truyền cảm hứng từ những triết lý nông nghiệp như Fukuoka natural farming, Permaculture, Biodynamic, Thu tập trung phát triển các sản phẩm dầu thực vật ép lạnh, xà phòng hữu cơ, dầu mè, và dầu sachi.
Tuy nhiên, con đường nông nghiệp sạch không hề dễ dàng. Không sử dụng phân bón hóa học hay thuốc trừ sâu đồng nghĩa với việc cô thường xuyên phải đối mặt với sâu bệnh phá hoại mùa màng. Có những vụ mùa mất trắng, nhưng Thu luôn tự nhủ:
“Cứ làm điều mình tin tưởng, kiên trì và nỗ lực, rồi thành quả sẽ đến.”
Một thử thách khác là nhân sự. Việc tìm kiếm người đồng hành sẵn sàng hy sinh lợi nhuận để theo đuổi giá trị bền vững là điều không hề dễ dàng.
Trái ngọt sau 9 năm bền bỉ
Hiện tại, Thu sở hữu 6 nông trại hoạt động theo mô hình nông nghiệp bền vững, trong đó có một nông trại rộng 10 hecta và một nông trại 1 hecta chuyên trồng đậu, mè và lúa.
Thương hiệu Noom được cô đặt tên với tình yêu dành cho quê hương Quảng Nam. Những sản phẩm như nhang quế xông phòng, dầu thực vật ép lạnh, xà phòng hữu cơ, đường mía thô đã chinh phục được khách hàng bởi chất lượng vượt trội và giá trị bền vững.
Từ những ngày đầu chỉ sản xuất 200 kg nhang quế mỗi năm, giờ đây sản lượng đã đạt 10 tấn/năm. Điều đặc biệt, khách hàng tìm đến Thu hoàn toàn tự nhiên, qua sự lan tỏa của chính những sản phẩm chất lượng.
Lan tỏa giá trị nông nghiệp sạch
Hiện Thu đang tập trung phát triển các mô hình nông nghiệp sạch ngay tại quê hương Quảng Nam. Cô mong muốn có thể giúp người dân địa phương giảm sự phụ thuộc vào hóa chất trong canh tác, đồng thời nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp.
“Tôi muốn lan tỏa tinh thần nông nghiệp bền vững đến từng người nông dân, giúp họ tự tin với phương pháp canh tác tự nhiên và tạo ra những sản phẩm an toàn, chất lượng cho cộng đồng,” Thu chia sẻ.
Nếu được lựa chọn lại, Thu khẳng định rằng mình vẫn sẽ chọn con đường này, bởi nó không chỉ mang lại niềm vui mà còn giúp nhiều phụ nữ địa phương có công ăn việc làm và tự chủ trong cuộc sống.
Hành trình của Bùi Thị Hồng Thu không chỉ là câu chuyện về nông nghiệp sạch mà còn là câu chuyện truyền cảm hứng về sự dũng cảm, kiên trì và tình yêu dành cho quê hương. Cô đang từng bước tạo nên những giá trị bền vững, góp phần thay đổi diện mạo nông nghiệp Việt Nam.