(Khởi nghiệp xanh)Mặc dù năm 2023 là năm đầy những thách thức, khó khăn nhiều doanh nghiệp song một số doanh nghiệp nhỏ và vừa, cũng như các doanh nghiệp khởi nghiệp đã không chỉ duy trì được tốc độ tăng trưởng mà còn tăng tốc phát triển.
Trong bối cảnh dự báo về việc người tiêu dùng tiếp tục hạn chế chi tiêu, Phan Minh Tiến, Giám đốc Công ty TNHH Phát triển Dừa nước Việt Nam (VIETNIPA), một doanh nghiệp khởi nghiệp từ tài nguyên bản địa là cây dừa nước ở huyện Cần Giờ, TP HCM, tỏ ra rất tự tin trong việc khai thác “miếng bánh” thị trường sản phẩm từ tự nhiên, có lợi cho sức khỏe.
Trưởng thành và phát triển
Cùng nhìn lại, năm 2023 thực sự là một cột mốc quan trọng đánh dấu sự trưởng thành và tăng tốc phát triển của VIETNIPA. Công ty đã đạt được các chứng nhận hữu cơ quốc tế từ Mỹ, Nhật Bản và châu Âu, bao gồm USAD, JAS và EU. Điều này không chỉ là một bước quan trọng trong việc xác định danh tiếng của công ty mà còn là sự cam kết về chất lượng và bền vững trong sản xuất.
Trong suốt năm 2023, VIETNIPA đã tập trung vào việc phát triển ba dòng sản phẩm chính: mật dừa nước, bao gồm mật dừa nước dạng uống liền, mật dừa nước cô đặc và bột dừa nước. Đây là bước đi chiến lược nhằm đa dạng hóa sản phẩm và phục vụ nhu cầu đa dạng của thị trường.
Một thành công đáng chú ý khác của VIETNIPA là việc mở rộng thị trường xuất khẩu. Từ một startup nhỏ tại khu vực nước lợ TP HCM, công ty đã vươn ra thị trường quốc tế thông qua việc tham gia hội chợ và triển lãm. Mới đây, họ đã ký kết một hợp đồng quan trọng với đối tác ở Hàn Quốc và đang trong quá trình đàm phán với đối tác tại Trung Quốc và Mỹ. Sự mở rộng này không chỉ mang lại cơ hội kinh doanh mới mà còn củng cố vị thế của VIETNIPA trên thị trường quốc tế.
Ngoài ra, VIETNIPA cũng đang tìm kiếm cơ hội mở rộng thị trường sang châu Âu, nơi có sự quan tâm đặc biệt đối với các sản phẩm hữu cơ tự nhiên, có lợi cho sức khỏe. Việc này sẽ đem lại cơ hội mới và gia tăng giá trị cho công ty trong tương lai.
Trong quốc gia, VIETNIPA tiếp tục phát triển đồng bộ với ngành du lịch địa phương, mở thành công 4 “Bến dừa nước – VIETNIPA station”. Đây là các điểm dịch vụ phục vụ các thức uống sử dụng nguyên liệu từ cây dừa nước và mật dừa nước thay thế đường tinh luyện. Không chỉ mang lại lợi ích cho sức khỏe mà còn thỏa mãn vị giác của người tiêu dùng. Hệ thống phân phối sản phẩm đã được mở rộng, với việc giới thiệu thành công 4 mã sản phẩm mới, được thiết kế đồng bộ và hiện đại.
Trong dịp Tết Nguyên đán, VIETNIPA một lần nữa góp mặt trong chương trình OCOP (Mỗi xã 1 sản phẩm) với bộ sản phẩm quà tặng “5 trong 1”. Thành công ban đầu của bộ quà tặng OCOP này không chỉ giúp lan tỏa thương hiệu nông sản đặc trưng của TP HCM mà còn mở ra cơ hội mới cho việc quảng bá và tiếp cận thị trường.
Mặc dù không tiết lộ con số cụ thể về doanh thu, CEO Phan Minh Tiến cho biết kết quả tài chính năm 2023, công ty đã đạt được mức tăng trưởng ấn tượng, gấp 1,5 lần so với năm trước. Điều này là một minh chứng rõ ràng cho sự thành công và sự thịnh vượng của VIETNIPA trong thị trường đầy cạnh tranh này.
Phát triển tiềm năng cây dừa nước
Với bằng kỹ sư công nghệ hóa từ Đại học Bách Khoa TP HCM, sau khi tích lũy kinh nghiệm từ nhiều vị trí công việc trong các tập đoàn sản xuất lớn, Phan Minh Tiến quyết định trở về quê hương Cần Giờ để khởi nghiệp. Anh quyết tâm khám phá tiềm năng và giá trị kinh tế của cây dừa nước – loài cây phổ biến ở Cần Giờ và đồng bằng Nam Bộ.
Từ năm 2019, thị trường đã biết đến sản phẩm “Mật dừa nước Ông Sáu” là một sản phẩm mật tự nhiên do VIETNIPA chế biến từ mật dừa nước. Câu chuyện về chàng kỹ sư trẻ mát-xa cho cuống dừa để lấy mật đã trở thành một câu chuyện được truyền thông rộng rãi.
Hiện tại, công ty đã liên kết với một số hộ nông dân ở Cần Giờ để phát triển vùng nguyên liệu trên diện tích 10ha, và kế hoạch mở rộng quy mô lên 30-50ha trong năm 2024. “Người dân có thể thu hoạch mật dừa nước hằng ngày bằng cách gõ cuống dừa và được công ty thu mua với mức giá cao hơn nhiều so với việc khai thác lá dừa nước. Một hec-ta dừa nước có thể sản xuất từ 15 đến 20 tấn mật mỗi năm mà không đòi hỏi nhiều công chăm sóc, tạo ra nguồn thu nhập ổn định cho bà con”, Phan Minh Tiến chia sẻ.
Kể về câu chuyện thành công của VIETNIPA, Phan Minh Tiến chia sẻ rằng trong quá trình xây dựng nhà xưởng, công ty đã tập trung vào việc thực hiện các tiêu chuẩn quốc tế. Nhờ có hệ thống ISO 22.000, HACCP, và tiêu chuẩn hữu cơ quốc tế, VIETNIPA đã đáp ứng được các tiêu chuẩn chất lượng không chỉ ở thị trường trong nước mà còn ở thị trường xuất khẩu.
Dù là một công ty khởi nghiệp, nhưng VIETNIPA không chọn lối “đánh nhanh, thắng nhanh”. Thay vào đó, họ tập trung vào việc xây dựng nền tảng vững chắc trước khi tăng tốc phát triển. Trong thời gian khó khăn của đại dịch COVID-19, công ty đã tận dụng cơ hội sản xuất “3 tại chỗ” để xây dựng quy trình quản lý, đào tạo nội bộ và bên ngoài (qua học online), nhằm phát triển chuyên môn và nghiên cứu phát triển sản phẩm mới.
Sau khi đại dịch qua đi, VIETNIPA đã nhanh chóng tham gia vào các hoạt động thương mại như hội chợ, triển lãm và các sự kiện kết nối cung cầu, không chỉ ở TP HCM mà còn trên toàn quốc và thậm chí cả ở nước ngoài. Nhờ vào các buổi giao lưu và quảng bá như vậy, VIETNIPA đã thu hút nhiều khách hàng mới và ký kết nhiều hợp đồng tiềm năng. Cái tên VIETNIPA, cùng với hình ảnh buồng dừa nước và chai mật dừa nước cô đặc, đã trở nên phổ biến và được người tiêu dùng biết đến rộng rãi hơn.
Theo đánh giá của một số người tiêu dùng, ưu điểm của sản phẩm từ mật dừa nước là phù hợp cho người ăn kiêng, có chứng nhận hữu cơ và tính thuần chay, điều này phản ánh xu hướng tiêu dùng hiện nay.
Tập trung vào lĩnh vực thế mạnh
Anh Phan Minh Tiến chia sẻ rằng thành công lớn nhất của VIETNIPA là việc xây dựng được một đội ngũ nhân sự mạnh mẽ từ các lĩnh vực sản xuất, kinh doanh, marketing và tài chính, từ đó giúp công ty phát triển mạnh mẽ.
Với thế mạnh là lĩnh vực sản xuất, VIETNIPA quyết định tập trung tối đa vào việc phát triển và tối ưu hóa mảng này. Điều này bao gồm cả sản xuất cho chính công ty và sản xuất hàng nhãn riêng cho một số đối tác.
Trong kế hoạch năm nay, VIETNIPA đặt mục tiêu đầu tư thêm vào Bến dừa nước ở Cần Giờ, biến nơi đây thành một trạm dừng chân hấp dẫn cho du khách đến thăm Cần Giờ. Đây sẽ là nơi họ có thể nghe kể về câu chuyện về cây dừa nước và thưởng thức các món đặc sản làm từ mật dừa nước.
Với thị trường xuất khẩu, VIETNIPA đã tiến hành nghiên cứu các sản phẩm tương tự trên thị trường quốc tế và tự tin khẳng định có khả năng cạnh tranh về giá với những sản phẩm đường từ cây cọ, đường từ la hán quả và các loại đường ăn kiêng khác.
Anh Tiến tâm huyết chia sẻ “Chúng tôi phải làm tốt nhất có thể, sao cho khi nhắc tới TP HCM và huyện Cần Giờ, người dân cũng như du khách sẽ liên tưởng ngay đến mật dừa nước và Bến dừa nước VIETNIPA”.