(Khởi Nghiệp Xanh) Sau thời gian du học và làm việc tại một trường đại học lớn ở TP.HCM, vào năm 2019, chị Nguyễn Thị Minh Ngọc đã khiến nhiều người bất ngờ khi quyết định từ bỏ công việc ổn định để trở về quê khởi nghiệp. Chị chọn mảnh đất Tây Nguyên để bắt đầu với những sản phẩm nông nghiệp, dù trước mắt là muôn vàn khó khăn và lời bàn tán từ những người xung quanh.
Từ một người chỉ quen với sách vở, chị Ngọc trở thành một nông dân thực thụ, ngày ngày lên rẫy cuốc đất, trồng cây tại xã Đắk Hring, huyện Đắk Hà, tỉnh Kon Tum. Dù vấp phải nhiều lời xì xào, thắc mắc của gia đình và bạn bè như: “Nghe nói học hành đàng hoàng, giờ lại làm nông?”, nhưng chị Ngọc vẫn kiên quyết theo đuổi đam mê của mình.
Khi chứng kiến cảnh nông sản của gia đình và bà con không có đầu ra, chị quyết định không chỉ trồng mà còn thu mua nguyên liệu của bà con để phát triển mô hình sản xuất, chế biến thực phẩm, nông sản, trái cây sấy và dược liệu. Và từ đó, công ty TNHH Apanax ra đời.
Tuy nhiên, khởi nghiệp không phải lúc nào cũng suôn sẻ. Chị không lường trước được chi phí ban đầu sẽ vượt qua dự kiến rất nhiều, từ vài trăm triệu đồng, con số đã lên đến gấp 10 lần, khiến chị phải vất vả tìm kiếm nguồn vốn. Dù gia đình phản đối, chị vẫn quyết tâm thuyết phục bố mẹ, thậm chí đem gia sản của họ ra thế chấp ngân hàng.
Sau khi nhà xưởng hoàn thành, chỉ trong ba tháng, Apanax đã bắt đầu đưa ra thị trường những sản phẩm chuối và mít sấy khô. Công ty không chỉ giúp người dân nơi đây tránh phải vứt bỏ nông sản, mà còn nâng cao đời sống của họ.
Tuy nhiên, đại dịch Covid-19 đã khiến nhà xưởng phải dừng hoạt động trong một thời gian dài. Sau khi đại dịch qua đi, công ty khôi phục và hiện tại, mỗi tháng Apanax thu mua từ 30 đến 50 tấn chuối và 100 tấn mít từ bà con, với khả năng thu mua lên đến 2 tấn chuối và 4 tấn mít mỗi ngày trong mùa cao điểm.
Sản phẩm của Apanax, như mít sấy và chuối sấy, dần nhận được sự tin tưởng của khách hàng và hiện đang có mặt tại các siêu thị và cửa hàng sản phẩm sạch trên cả nước. Năm 2024 đánh dấu một năm thành công lớn khi công ty nhận được chứng nhận sản phẩm OCOP 4 sao cấp tỉnh và danh hiệu Sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực miền Trung – Tây Nguyên.
Chị Ngọc cũng nhận giải Nhất cuộc thi “Phụ nữ Kon Tum khởi nghiệp phát huy tài nguyên bản địa và chuyển đổi xanh năm 2024” và được vinh danh là một trong mười đại biểu của tỉnh Kon Tum tham gia Đại hội Hội LHTN toàn quốc tại Hà Nội. Cuối tháng 11 năm 2024, hai sản phẩm của Apanax đã được cấp chứng nhận Sở hữu trí tuệ từ Cục Sở hữu trí tuệ.
Chị Ngọc chia sẻ rằng, mặc dù khởi nghiệp rất gian nan, nhưng những thành công đạt được là những trải nghiệm vô giá. Những năm tháng kiên trì làm việc, thuyết phục gia đình và xây dựng công ty đã giúp chị có những bài học quý giá cho những người khởi nghiệp.
Chị nhấn mạnh rằng khởi nghiệp đòi hỏi phải có sự chuẩn bị kỹ càng về tài chính và tinh thần vững vàng. Điều quan trọng là không nên bắt đầu quá lớn với một khoản vốn khổng lồ, mà nên khởi nghiệp từ quy mô nhỏ để giảm bớt rủi ro, sau đó dần dần mở rộng khi đã có khách hàng và thu nhập ổn định.
Chị cũng nhắn nhủ rằng, trong khởi nghiệp, việc đầu tư vào những yếu tố quan trọng và thiết yếu là cần thiết, thay vì chú trọng quá nhiều vào những chi tiết không cần thiết. Quan trọng nhất là có sự tư vấn chuyên môn để đảm bảo quy trình sản xuất và vệ sinh an toàn thực phẩm.
Với những tín hiệu tích cực từ nền kinh tế và nhu cầu nông sản Tây Nguyên, chị Ngọc tin rằng Apanax sẽ tiếp tục phát triển mạnh mẽ trong tương lai và các hoạt động khởi nghiệp sẽ ngày càng thuận lợi hơn.