(Khởi Nghiệp Xanh) Trong nhà xưởng rộng hơn 1.000 m² ở xã Ninh Gia (huyện Đức Trọng, Lâm Đồng), những thùng nấm rơm đóng hộp được xếp ngay ngắn, chờ ngày lên container xuất sang Mỹ. Trước khi chuyến hàng khởi hành, chàng trai 24 tuổi – Lê Hữu Hân, Giám đốc Công ty Cổ phần Gaco Greenfoods – tỉ mỉ kiểm tra từng công đoạn, từ nhiệt độ bảo quản đến khâu niêm phong. Anh chia sẻ: “Tôi muốn khi mở hộp nấm rơm ở Mỹ, Ý hay Australia, khách hàng vẫn cảm nhận được trọn vẹn hương vị nông sản quê mình.”
Khởi nguồn từ nỗi trăn trở với nông sản quê hương
Sinh ra và lớn lên trên vùng đất nông sản trù phú, Hân nhiều lần chứng kiến cảnh “được mùa mất giá, được giá mất mùa”, hàng hóa dư thừa phải bỏ đi. Anh nhận ra, điểm yếu lớn của nông sản Việt là phụ thuộc quá nhiều vào tiêu thụ tươi. “Nếu có thể chế biến, đóng hộp, sản phẩm sẽ giữ được lâu hơn, đi xa hơn, bà con đỡ vất vả”, Hân trăn trở.
Hoàn cảnh gia đình không dư giả, Hân chọn học cao đẳng ngành Điện – Điện tử thay vì đại học để sớm phụ giúp mẹ. Thời sinh viên, anh vừa đi làm thêm vừa tích cực tham gia hoạt động xã hội. Sau khi ra trường, công việc tại Công ty TNHH Hồng Ân đã cho anh cơ hội cọ xát thực tế và nhận ra tiềm năng lớn từ nguồn nông sản quê hương. Ý tưởng xây dựng thương hiệu chế biến nông sản đóng hộp từ đó hình thành.
Xây dựng Gaco Greenfoods – “tấm vé thông hành” ra thế giới
Đầu năm 2025, Hân cùng cộng sự thành lập Gaco Greenfoods, đặt mục tiêu xuất khẩu nông sản Việt. Ngay từ những ngày đầu, anh xác định muốn chinh phục thị trường quốc tế thì phải thay đổi tư duy sản xuất: chuẩn hóa toàn bộ quy trình, tuân thủ các tiêu chuẩn khắt khe nhất về chất lượng và an toàn thực phẩm.
Chỉ sau vài tháng, Gaco Greenfoods đã đạt chứng nhận BRC (British Retail Consortium) – tiêu chuẩn được coi là “giấy thông hành” để vào các thị trường khó tính như EU, Mỹ. Tháng 5/2025, lô hàng đầu tiên gồm 16.000 hộp nấm rơm đã cập cảng Mỹ. Đến nay, hơn 100.000 hộp sản phẩm của công ty đã có mặt tại Mỹ, Ý, Australia và Hồng Kông.
Không dừng lại ở nấm rơm, anh Hân đang mở rộng sang bắp non, măng tây đóng hộp và đầu tư dây chuyền hiện đại nhằm nâng cao năng suất và chất lượng.
Học tập không ngừng – Lan tỏa tinh thần sống đẹp
Điều hành công ty song song với việc học, Hân đã hoàn thành chương trình liên thông và tốt nghiệp đại học loại giỏi. Anh tâm niệm: “Chỉ khi không ngừng học hỏi, mình mới đủ sức dẫn dắt doanh nghiệp đi xa và bền vững.”
Ngoài kinh doanh, anh Hân còn được biết đến như một thanh niên giàu tinh thần cộng đồng: từng được Trung ương Đoàn khen thưởng, xông pha chống dịch Covid-19, tham gia nhiều hoạt động nhân đạo, hiến máu tình nguyện tới 18 lần.
Khát vọng trẻ – Dám nghĩ, dám làm
Ở tuổi 24, Lê Hữu Hân không chỉ là một doanh nhân trẻ khởi nghiệp thành công mà còn là hình ảnh tiêu biểu của thế hệ thanh niên dám nghĩ lớn, dám hành động và sẵn sàng cống hiến cho cộng đồng. Từ nông thôn Lâm Đồng, những hộp nông sản của anh đang góp phần đưa hương vị Việt vươn xa khắp thế giới.