(Khởi Nghiệp Xanh) Giữa làn sóng khởi nghiệp xanh đang lan rộng, một nhóm sinh viên trẻ của Trường Quốc tế – Đại học Quốc gia Hà Nội đã viết nên câu chuyện đặc biệt: biến bã cà phê – thứ tưởng chừng chỉ là phế thải – thành nguồn năng lượng sạch. Dự án mang tên “Coffeenergy: Tái tạo năng lượng sạch từ bã cà phê” không chỉ chinh phục Ban giám khảo mà còn giành giải Nhất cuộc thi “Ý tưởng sáng tạo – khởi nghiệp Istartup 2025”, đánh dấu một bước tiến mới trong tư duy khởi nghiệp của thế hệ trẻ Việt Nam.
Nhóm tác giả gồm năm sinh viên đến từ các ngành khác nhau – Kinh doanh quốc tế, Kế toán – Tài chính và Quản lý – nhưng có chung một khát vọng: tạo ra sản phẩm công nghệ xanh mang giá trị xã hội. Họ cùng nhau đi từ ý tưởng đến mô hình pin hữu cơ sinh học, với mong muốn góp phần xây dựng một nền kinh tế tuần hoàn và thúc đẩy tinh thần đổi mới sáng tạo trong cộng đồng sinh viên.
Hành trình từ phế thải thành năng lượng xanh
Nguyễn Anh Khoa, trưởng nhóm dự án, chia sẻ rằng ý tưởng Coffeenergy bắt nguồn từ những quan sát rất đời thường. Việt Nam là một trong những quốc gia tiêu thụ và xuất khẩu cà phê lớn nhất thế giới, mỗi năm thải ra hàng trăm nghìn tấn bã cà phê. Phần lớn lượng phế thải này bị bỏ đi hoặc xử lý bằng cách đốt, vừa lãng phí vừa gây ô nhiễm môi trường. Từ trăn trở ấy, nhóm đặt ra câu hỏi: “Tại sao một nguồn phụ phẩm quen thuộc và dồi dào như bã cà phê lại không thể trở thành nguyên liệu tạo ra năng lượng sạch?”
Từ đó, họ bắt đầu hành trình nghiên cứu, thu thập tài liệu, tiến hành thí nghiệm và dần hoàn thiện sản phẩm. Dự án sử dụng công nghệ pin vi sinh MFC (Microbial Fuel Cell) – một giải pháp tiên tiến trong lĩnh vực năng lượng tái tạo. Công nghệ này cho phép vi sinh vật phân hủy các hợp chất hữu cơ có trong bã cà phê, qua đó sinh ra dòng điện mà không tạo ra khí độc hay chất thải nguy hại. Toàn bộ vật liệu có thể phân hủy sinh học, an toàn cho môi trường và con người.
Anh Khoa cho biết thêm, cái tên Coffeenergy là sự kết hợp giữa “Coffee” và “Energy”, thể hiện khát vọng mang lại sức sống mới cho thứ tưởng như bỏ đi. Bã cà phê trở thành nguyên liệu chính để tạo điện cực carbon, còn “Energy” đại diện cho mục tiêu cốt lõi: khai thác nguồn năng lượng xanh từ tự nhiên, phục vụ cuộc sống con người mà không đánh đổi môi trường.
Công nghệ – giáo dục – giá trị xã hội
Dự án Coffeenergy không chỉ dừng ở khía cạnh công nghệ mà còn chứa đựng nhiều giá trị giáo dục và xã hội. Việc chế tạo pin từ bã cà phê giúp sinh viên hiểu sâu hơn về chuỗi giá trị bền vững, về mối quan hệ giữa khoa học, môi trường và con người. Sản phẩm được nhóm thử nghiệm tại các mô hình STEM ở trường học, trong các dự án cộng đồng và khu vực nông thôn. Ở đó, Coffeenergy không chỉ là nguồn điện nhỏ phục vụ thiết bị IoT, mà còn là công cụ giảng dạy trực quan, khơi gợi niềm hứng thú với năng lượng tái tạo và công nghệ xanh.
Theo trưởng nhóm, ưu điểm nổi bật nhất của pin Coffeenergy nằm ở sự kết hợp giữa hiệu quả và tính nhân văn. Sản phẩm không phát sinh khí độc, không gây ô nhiễm nước, đất hay không khí như các loại pin hóa học truyền thống. Nhờ tận dụng nguyên liệu tái chế, chi phí sản xuất được giảm đáng kể, khiến sản phẩm có khả năng cạnh tranh cao và phù hợp với điều kiện của người tiêu dùng Việt Nam. Đặc biệt, quá trình thu gom và xử lý bã cà phê còn có thể tạo thêm việc làm cho người lao động tại các vùng trồng cà phê, mở ra một hướng đi mới cho kinh tế nông nghiệp địa phương.
Giải thưởng – động lực cho hành trình sáng tạo
Sau nhiều tháng nghiên cứu và hàng chục lần thử nghiệm, nhóm sinh viên đã mang đến sân chơi Istartup 2025 một dự án mang tính ứng dụng cao, kết hợp giữa khoa học, công nghệ và tinh thần nhân văn. Ban giám khảo đánh giá Coffeenergy là một trong những ý tưởng hiếm hoi vừa có khả năng thương mại hóa, vừa lan tỏa được thông điệp xanh tới cộng đồng.
Khi được xướng tên ở vị trí quán quân, các thành viên trong nhóm không giấu nổi niềm xúc động. Nguyễn Anh Khoa chia sẻ rằng giải thưởng không chỉ là minh chứng cho nỗ lực của cả đội, mà còn là “chiếc chìa khóa mở ra cánh cửa mới”, giúp họ tự tin bước tiếp trên con đường nghiên cứu và khởi nghiệp. “Chúng em học được nhiều điều quý giá – không chỉ về kỹ thuật mà cả về cách thấu hiểu người tiêu dùng, về cách đưa một sản phẩm công nghệ xanh đến gần hơn với cuộc sống,” anh nói.
Từ ý tưởng khởi nghiệp đến chuỗi giá trị bền vững
Sau thành công tại cuộc thi, nhóm Coffeenergy đặt mục tiêu mở rộng quy mô dự án thông qua hợp tác với các chuỗi cà phê và doanh nghiệp trong lĩnh vực năng lượng tái tạo. Họ mong muốn xây dựng một chuỗi giá trị khép kín – từ khâu thu gom bã cà phê, nghiên cứu chế tạo, đến sản xuất và thương mại hóa sản phẩm. Tầm nhìn dài hạn là phát triển dòng pin hữu cơ có thể sử dụng trong đời sống hằng ngày, từ thiết bị lưu trữ năng lượng hộ gia đình đến các ứng dụng trong xe điện – lĩnh vực đang phát triển mạnh trên thế giới.
Để đạt được điều đó, nhóm đang tiếp tục cải tiến công nghệ nhằm tăng hiệu suất điện năng, đồng thời mở rộng phạm vi ứng dụng. Theo Khoa, Coffeenergy sẽ không dừng lại ở một dự án sinh viên mà hướng tới trở thành biểu tượng công nghệ xanh Việt Nam, đóng góp vào quá trình chuyển đổi năng lượng bền vững của đất nước.
Nguồn cảm hứng từ những người thầy
Phía sau thành công của nhóm là sự đồng hành tận tâm của các giảng viên, đặc biệt là Tiến sĩ Hà Mạnh Hùng, người cố vấn chiến lược công nghệ đã trực tiếp hỗ trợ nhóm trong việc xây dựng quy trình xử lý dữ liệu và hoàn thiện sản phẩm. Ngoài ra, Tiến sĩ Chu Đình Tới và Thạc sĩ Vũ Thị Huệ cũng góp phần quan trọng trong việc đảm bảo tính an toàn, hiệu quả và thân thiện môi trường cho dự án.
Anh Khoa bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc: “Nếu không có sự hướng dẫn và khích lệ của thầy cô, chúng em khó có thể đi đến cùng. Trường Quốc tế đã tạo ra một môi trường học thuật cởi mở, nơi sinh viên được quyền thử, được sai, và được trưởng thành cùng ý tưởng của mình.”
Khát vọng xanh của trí tuệ trẻ Việt Nam
Dự án Coffeenergy là minh chứng rõ ràng cho sức sáng tạo và tinh thần đổi mới của sinh viên Việt Nam. Từ bã cà phê – thứ tưởng chừng vô giá trị – nhóm đã tạo nên sản phẩm vừa có ý nghĩa công nghệ, vừa mang thông điệp xã hội mạnh mẽ. Hành trình ấy không chỉ là cuộc thi, mà là bước khởi đầu cho một thế hệ dám nghĩ, dám làm, và dám chọn con đường phát triển bền vững.
Khi được hỏi về ước mơ xa hơn, Anh Khoa mỉm cười: “Chúng em tin rằng mỗi hạt bã cà phê có thể trở thành tia sáng nhỏ góp phần thắp lên một tương lai xanh cho Việt Nam. Đó là giấc mơ mà chúng em sẽ tiếp tục theo đuổi.”