(Khởi Nghiệp Xanh) “Lấy sự tử tế và chất lượng làm gốc” – đó là triết lý kinh doanh mà ông Nguyễn Văn Thứ, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Thực phẩm G.C (GC Food), gửi gắm đến thế hệ trẻ dấn thân vào con đường khởi nghiệp xanh.
Câu chuyện của GC Food bắt đầu từ năm 2008, khi ông Thứ rời ngành ngân hàng và bén duyên với vùng đất Ninh Thuận. Nhìn thấy tiềm năng từ cây nha đam – vốn đang bị bỏ hoang, thậm chí nhổ bỏ gây lãng phí – ông đã mạnh dạn xây dựng nhà máy chế biến. Những ngày đầu, doanh nghiệp phải ứng vốn hàng tỷ đồng để hỗ trợ nông dân xây mương, lắp tưới, cung cấp giống… nhằm tạo dựng niềm tin.
Khó khăn chưa dừng lại. Sự cố kỹ thuật khiến cả lô hàng đầu tiên hỏng, GC Food đứng trước nguy cơ gãy đổ chuỗi liên kết. Chính lúc ấy, lời khuyên từ một đối tác Nhật – “Vệ sinh, vệ sinh và vệ sinh” – đã trở thành kim chỉ nam. Từ đó, công ty áp dụng quy trình sản xuất chuẩn mực, giữ vững suốt hơn 10 năm, đủ để thuyết phục những thị trường khó tính nhất.
Nguyên tắc khởi nghiệp xanh
Theo ông Thứ, khởi nghiệp trong lĩnh vực xanh không chỉ cần ý tưởng mà còn phải kiên định với giá trị bền vững: đầu tư công nghệ, quản trị chi phí, làm chủ vùng nguyên liệu, liên kết chặt chẽ với nông dân và tuân thủ chuẩn ESG (Môi trường – Xã hội – Quản trị). Đây chính là nền tảng để GC Food hướng tới mở rộng thị trường quốc tế, từ Nhật, Hàn đến Mỹ và châu Âu.
Xu hướng và cơ hội
Các chuyên gia BSA, SIHUB và các quỹ đầu tư đều chung nhận định: xu hướng khởi nghiệp xanh tại Việt Nam đang bùng nổ, gắn liền với công nghệ cao, kinh tế tuần hoàn và chuyển dịch năng lượng. Dù còn rào cản về vốn, nhân lực và khung pháp lý, nhưng nếu có chiến lược đúng đắn, startup Việt hoàn toàn có thể bứt phá, góp phần đưa nông sản xanh vươn ra thế giới.
Thông điệp để lại
Bài học từ GC Food không chỉ là một hành trình vượt bão, mà còn là minh chứng rằng: khởi nghiệp xanh không thể chỉ chạy theo lợi nhuận ngắn hạn, mà cần đặt nền tảng trên sự tử tế, chất lượng và niềm tin lâu dài.