(Khởi Nghiệp Xanh) Thời gian gần đây, nhiều thanh niên tại tỉnh Kiên Giang đã tận dụng nguồn nguyên liệu phong phú sẵn có tại địa phương để khởi nghiệp, mở rộng sản xuất kinh doanh, góp phần phát triển kinh tế địa phương. Với tinh thần siêng năng, nhạy bén, họ không chỉ nâng cao hiệu quả kinh tế cho gia đình mà còn tạo ra nhiều cơ hội việc làm, giúp cải thiện thu nhập cho bà con nơi đây.
Một trong những câu chuyện thành công điển hình là anh Nguyễn Tấn Đậu (40 tuổi) tại xã Thạnh Hòa, với sản phẩm Trà Mãng Cầu Xiêm 2 Đậu. Đây là sản phẩm đạt chứng nhận 3 sao trong Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) và được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh vào năm 2021. Đặc biệt, trà mãng cầu xiêm của anh Đậu cũng đã được tỉnh Kiên Giang chọn làm món quà Tết trong nhiều năm qua.
Khởi nghiệp từ năm 2017, ban đầu gia đình anh trồng mãng cầu xiêm để bán trái tươi, nhưng thương lái chỉ chọn mua trái đẹp, khiến phần còn lại phải bỏ đi. Nhận thấy sự lãng phí này, anh Đậu quyết định tìm hiểu cách chế biến trà mãng cầu xiêm. Sau nhiều thử nghiệm và học hỏi từ các chuyên gia, anh đã thành công chế biến trà từ loại trái cây này. Những mẻ trà đầu tiên được anh tặng bạn bè, người thân và nhận được phản hồi rất tích cực. Được động viên, anh đã mạnh dạn đăng ký thương hiệu và cải tiến bao bì, chất lượng sản phẩm để đáp ứng nhu cầu khách hàng.
Hiện tại, cơ sở Trà Mãng Cầu Xiêm 2 Đậu tạo việc làm cho từ 5-7 lao động, mỗi người có thể kiếm từ 150.000 – 200.000 đồng mỗi ngày. Mỗi năm, cơ sở sản xuất khoảng 2 tấn trà thành phẩm, thu về lợi nhuận hơn 200 triệu đồng sau khi trừ chi phí. Để mở rộng thị trường, anh Đậu cũng tận dụng các nền tảng trực tuyến như zalo, facebook, lazada, và shopee để bán hàng.
Không chỉ thành công trong kinh doanh, anh Đậu còn rất tự hào khi giúp nông dân tiêu thụ mãng cầu xiêm với giá ổn định, cao hơn thị trường từ 5-10%. Anh hiện thu mua mãng cầu của gần 20 vườn trồng trong và ngoài huyện Giồng Riềng với tổng sản lượng lên đến 7 tấn mỗi năm.
Chia sẻ về những thành công này, ông Võ Tùng, Phó Chủ tịch UBND huyện Giồng Riềng cho biết, sản phẩm trà mãng cầu xiêm của anh Đậu không chỉ góp phần phát triển kinh tế gia đình mà còn tạo động lực cho thanh niên, nông dân địa phương học hỏi và phát triển nghề trồng mãng cầu. Đồng thời, cơ sở của anh cũng là địa điểm tham quan, chia sẻ kinh nghiệm cho các đoàn viên thanh niên và các nông dân muốn khởi nghiệp.
Tại huyện Kiên Lương, anh Danh Nguyên (31 tuổi), Bí thư Xã đoàn Bình Trị, cũng là một tấm gương khởi nghiệp thành công từ nguồn tài nguyên thiên nhiên của địa phương. Với tiềm năng của cây nho rừng, anh Nguyên đã bắt tay vào trồng thử nghiệm và sau nhiều nỗ lực, anh đã thành công trong việc sản xuất rượu nho rừng, một sản phẩm đặc sản đã được nhiều người biết đến từ lâu.
Anh Nguyên bắt đầu từ việc trồng thử nghiệm 200 cây nho rừng, dù phải trải qua không ít thất bại. Tuy nhiên, với sự kiên trì và nghiên cứu, đến năm 2019, anh đã sản xuất thành công rượu nho rừng và mở rộng diện tích trồng, đưa sản phẩm ra thị trường. Sản phẩm rượu nho rừng NBT của anh đã được công nhận là sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh vào năm 2023 và được đóng gói đẹp mắt trong hộp gỗ, phục vụ nhu cầu biếu tặng vào dịp Tết Nguyên đán.
Anh Nguyên không chỉ tạo ra sản phẩm chất lượng mà còn xây dựng được một mô hình phát triển bền vững. Cơ sở của anh hiện cung cấp cây giống và hướng dẫn người dân cách chăm sóc nho rừng, đồng thời bao tiêu sản phẩm cho các hộ dân, giúp tạo công ăn việc làm cho khoảng 100 lao động và phát triển kinh tế xã hội tại địa phương.
Cả hai câu chuyện khởi nghiệp của anh Đậu và anh Nguyên đều minh chứng cho sức mạnh của sự sáng tạo và tinh thần dám nghĩ, dám làm trong việc khai thác tiềm năng tài nguyên bản địa để tạo ra giá trị kinh tế bền vững, góp phần nâng cao đời sống người dân và phát triển cộng đồng.
Nguồn: BNEWS